Svatomartinská husa za benefity: 5 míst v Česku, kde máte husu i postel pod jednou střechou
Svatomartinská husa má jednu vadu. Přijde na stůl, otevře se k ní první letošní víno, a pak někdo musí sednout za volant. Celý večer se tím zkazí dřív, než začne. Řešení je starší než ta tradice sama: zůstat tam, kde jste jedli. Vybrali jsme pět míst v Česku, kde letos opravdu pečou husu a kde si k ní můžete rovnou lehnout o patro výš. Pobyt zaplatíte benefitními body z programů Pluxee, Edenred, Benefit Plus, Benefity.cz i Up eBenefity, a když vám body nestačí, zbytek doplatíte kartou.
Svatý Martin letos padá na středu 11. listopadu a víno se otevírá ten den v jedenáct dopoledne. Hodovat se ale chodí celý měsíc a každý dům drží jiné okno, takže ten stejný víkend neplatí všude. Pět míst jsme seřadili od západu na východ, od Plzeňska po Znojemsko, a u každého najdete termín, cenu za noc i hodnocení hostů. Jedno pravidlo platí všude: rezervujte stůl zvlášť od pokoje. Volný pokoj neznamená volné místo na husím menu.
1. Plzeňsko – husa z farmy a kopce kolem Nepomuku 🐄
Krajina jižního Plzeňska je hodinu a čtvrt od Prahy a v listopadu v ní nepotkáte skoro nikoho. Nad Nepomukem stojí Zelená hora, barokní zámek, který si většina lidí vybaví z Jiráskových pověstí a z Rukopisu zelenohorského. Kousek dál je poutní kostel svatého Jana Nepomuckého a mezi nimi síť cest, které se dají projít i za listopadového počasí.
🛏️ Kde se ubytovat:
Pension Angusfarm — farma, která chová plemeno Angus a hovězí si vypásá sama. Svatomartinské menu drží od 11. do 15. listopadu: husí kaldoun za 139 korun a tři sta gramů konfitovaného husího stehna za 675. Dvoulůžkový pokoj se snídaní vyjde od 2 600 korun za noc a hosté mu dávají 9,5 z 10 na Booking.com, nejvíc ze všech pěti míst. Víkend 13.–15. listopadu byl koncem října vyprodaný, miřte na úterý až čtvrtek.
Villa Fitz — druhá volba, o čtyřicet minut severněji v Rokycanech. Husí kaldoun se širokými nudlemi za 95 korun a konfitované husí stehno s červeným a křimickým zelím za 570. Loni husu podávali od 10. do 16. listopadu, letošní termín si potvrďte předem.
2. Lipensko – nejlevnější husa a ticho nad vodou 🏞️
Nad Lipenskou přehradou je v listopadu prázdno a přesně to je důvod, proč sem v tuhle dobu jet. Nad vesnicí Svatý Tomáš stojí zřícenina Vítkova Hrádku, jedné z nejvýše položených hradních zřícenin v Česku, a z její věže je vidět na celé Lipno i do Rakouska. Dolů k vodě je to pár kilometrů a hranice je na dosah.
🛏️ Kde se ubytovat:
Hotel Svatý Tomáš — nejvýš položený tip z celé pětice a zároveň ten s nejlevnějším menu. Celé svatomartinské menu stojí 599 korun, samotná čtvrt pečené husičky s červeným zelím a bramborovým knedlíkem 499, husí kaldoun s nudlemi 89 a paštika z husích jater s brusinkami 149. Láhev svatomartinského vína přijde na 299 korun. Husu podávají od 6. do 15. listopadu, dvoulůžkový pokoj se snídaní formou bufetu stojí 2 100 až 3 000 korun podle kategorie a na Booking.com má hodnocení 8,8.
3. Vysočina – klášterní pivovar místo vinice 🍺
Ne každý si k huse dá víno a bylo by pokrytecké tvářit se jinak. Na Vysočině, sedm kilometrů od dálnice D1, stojí barokní klášter Želiv na soutoku Trnávky a Želivky. Kolem jsou lesy, řeka a klid, a čtrnáctého listopadu areálem prochází svatomartinský průvod.
🛏️ Kde se ubytovat:
Hotel Klášter Želiv — klášterní pivovar tu vaří podle receptury ze třináctého století a husí hody běží dvanáct dní v kuse, od 11. do 22. listopadu, nejdéle ze všech pěti míst. Pečené klášterní husí stehno s bílým i červeným zelím a dvěma druhy knedlíků stojí 465 korun. Dvoulůžkový pokoj kategorie Superior vyjde od 1 990 korun za noc pro dva se snídaní, což je nejlevnější nocleh z celého výběru. Hodnocení na Booking.com je 8,8. Pozor na kategorii Economy, ta má sociální zařízení na chodbě.
Hotel Leopold — druhá volba, hodinu severovýchodně u Račína. Čtyřchodové svatomartinské menu za 620 korun na osobu nebo 1 199 korun pro dva: lokše s trhaným husím masem, pomalu tažený husí kaldoun, konfitované husí stehno se třemi druhy knedlíků a domácí štrúdl. Husu podávají 6.–8. a 13.–17. listopadu, cenu za noc hotel nezveřejňuje.
4. Lednicko-valtický areál – husa i víno u zdroje 🍷
Jediné místo z pětice, kde se svatomartinská husa a svatomartinské víno potkávají doma. Valtice jsou vinařské město s barokním zámkem, nad nimi stojí kolonáda na Reistně s výhledem do Rakouska a odsud se dá vyrazit na Lednici, k Minaretu i k rybníkům. V listopadu jsou cyklostezky mezi vinicemi prázdné a sklepy mají čas se vám věnovat.
🛏️ Kde se ubytovat:
Penzion Siesta — stojí na okraji Valtic, necelý kilometr od centra, a na husu má připravené oba listopadové víkendy, 6.–8. i 13.–15. Nejpohodlnější je vzít to jako balíček: dvě noci se snídaněmi, čtyřchodová večeře a svatomartinská vína bez limitu za 4 500 korun na osobu. Na talíři je čtvrt husy s červeným zelím a knedlíkem a pečená husí játra. Kdo chce jen přespat, zaplatí za dvoulůžkový pokoj 3 000 korun za noc včetně snídaně. Na Booking.com má 9,2 ze 190 recenzí.
5. Znojemsko – čtyři chody a bazén po nich ♨️
Znojmo je vinařské město s podzemím, rotundou a hradbami nad řekou Dyjí a hned za ním začíná národní park Podyjí. V listopadu je po vinobraní, davy jsou pryč a zůstane město, řeka a skály. Rakouská hranice je pár kilometrů daleko.
🛏️ Kde se ubytovat:
Hotel Savannah — jediné místo z pětice, kde po huse můžete jít do bazénu. Wellness se saunou i krytým bazénem mají hoteloví hosté v ceně, stejně jako snídani. Svatomartinské menu má čtyři chody — husí prso s brioškou a brusinkovým chutney, husí kaldoun s drůbky, husí stehno s dýňovým pyré a červeným zelím a buchtičky s krémem — a stojí 850 korun na osobu, vinné párování dalších 320. Hotel má vlastní vinohrad i vinný sklep. Dvoulůžkový pokoj se snídaní vyjde od 2 330 korun za noc a hodnocení 8,9 stojí na více než třech tisících recenzích. Husu podávají jen do 11. listopadu a víkend 6.–8. byl koncem října vyprodaný, takže sem jeďte spíš v týdnu.
Hotel Ryšavý — druhá volba, půl hodiny severně ve Vémyslicích. Husí škvarkovka, kaldoun s petrželovými knedlíčky a konfitované husí stehno nebo prso na tymiánovém sádle za 465 korun. Dvoulůžkový pokoj se snídaní stojí 2 880 korun. Loni husu podávali od 7. do 16. listopadu, letošní termín si potvrďte.
Kdy vyrazit a na co nezapomenout
Svatý Martin padá na středu 11. listopadu a svatomartinské víno se otevírá ten den v jedenáct dopoledne. Každý dům ale drží jiné okno, takže ten stejný víkend neplatí všude. Nejvolněji je ve všedních dnech kolem Martina, od pondělí 9. do pátku 13. listopadu, a jako jediné místo zvládne i víkend 14.–17. listopadu Želiv — sedmnáctý padá na úterý, takže s jedním dnem dovolené máte čtyři dny v kuse.
A jedno pravidlo nad všechna: rezervujte stůl zvlášť od pokoje. Volný pokoj neznamená volné místo na husím menu.
Konec roku se navíc blíží a s ním i datum, do kterého je potřeba utratit benefitní body. Roční limit volnočasových benefitů je 23 278 korun a víkend s husou a vínem je přesně ta útrata, na kterou se zbytek bodů hodí líp než na nic. Vyberete ubytování, zadáte termín a hned vidíte konečnou cenu i případný doplatek. Když si vyberete ubytování, které u nás v nabídce není, stačí poslat fakturu od hotelu a uhradíme ji z vašich bodů.
Vyberte si svůj listopadový pobyt, využijte benefitní body naplno a nechte si husu naservírovat tam, kde i spíte. 🎒
Mohlo by vás zajímat: